Augļu un dārzeņu čipsi ir populāra uzkoda, un to pagatavošanas atslēga ir žāvēšanas process.Kā profesionāls aprīkojums augļu un dārzeņu kraukšķu žāvētājam ir svarīga loma ražošanas procesā.Šis raksts iepazīstinās ar augļu un dārzeņu kraukšķu žāvētāja darbības metodi un palīdzēs jums labāk apgūt aprīkojumu.
1. Sagatavošana
1. Vispirms pārbaudiet un pieņemiet aprīkojumu, kā arī pārbaudiet, vai visas sastāvdaļas ir pilnīgas un vai tās nav bojātas.
2. Pirms ieslēgšanas pārbaudiet, vai iekārtas zemējums ir uzticams un vai spriegums atbilst nominālajam spriegumam, kas norādīts uz iekārtas etiķetes.
3. Veiciet pārbaudi pirms palaišanas, lai pārliecinātos, ka sildītājs un sensori ir pievienoti normāli, darbojas elastīgi un tiem nav neparastu trokšņu, kā arī programmas kontrollera displeja ekrānā nav trauksmes, un veiciet funkcionālo pārbaudi.
2. Atkļūdošanas iestatījumi
1. Pievienojiet dzesēšanas ūdens, strāvas padeves un gaisa avota cauruļvadus un izslēdziet sildītāja slēdzi un strāvas slēdzi.
2. Uzstādiet tīkla rāmi, ievietojiet eļļas sadales sūkni eļļas mucā un pievienojiet infūzijas cauruli.
3. Ieslēdziet galveno strāvas slēdzi un novērojiet visu instrumentu statusu.Ja tas ir normāli, nospiediet starta pogu un programmas kontrollerī atlasiet starta programmu izmēģinājuma darbībai.
3. Darbības soļi
1. Notīrītos augļus un dārzeņus nomizojiet vai izgrieziet serdes, sagrieziet plānās vienāda izmēra šķēlēs (apmēram 2–6 mm), noskalojiet ar ūdeni un pēc tam novietojiet tos uz cepešpannas.
2. Pēc cepšanas paplātes nostiprināšanas atveriet priekšējās durvis, lai to ievietotu mašīnā, un pēc tam aizveriet priekšējās durvis.
3. Iestatiet vadības paneli, lai sāktu žāvēšanas programmu.Pirmajās minūtēs var izmantot augstāku temperatūru, un temperatūru var regulēt, līdz celulozes virsmas mitruma saturs samazinās.Nepieciešamo žāvēšanas laiku un temperatūru var manuāli ievadīt iekārtas vadības panelī.
4. Pēc programmas beigām savlaicīgi izslēdziet strāvu un izvadiet atlikušos ūdens tvaikus.
4. Pabeigt darbu
1. Vispirms izslēdziet iekārtas strāvu un pēc tam secīgi atbrīvojiet un noņemiet cauruļvadus.
2. Izņemiet džigu un notīriet to, kā arī notīriet visas viegli piesārņotās iekārtas daļas.
3. Regulāri veiciet putekļu noņemšanu un dezinfekciju žāvēšanas telpā.Uzglabājot skaidas, tās jānoslēdz un jāuzglabā vēdināmā un sausā vietā.
Īsāk sakot, augļu un dārzeņu čipsu žāvētājs ir jādarbina stingri atbilstoši pareizajam procesam, un iekārta regulāri jāuztur un jāveic kapitālais remonts, lai nodrošinātu normālu iekārtas darbību, lai saražotajiem augļu un dārzeņu čipsiem būtu labāka garša un bagātāki. uzturs.
Publicēšanas laiks: 19.04.2023