Samazinoties dzimstībai pasaulē, zināmā mērā saasinājusies arī konkurence piena pulvera rūpniecībā.Piena uzņēmumi ir sākuši pielikt pūles augstākās klases piena pulvera ražošanā un meklē produktu diferenciāciju, lai uzlabotu savu konkurētspēju.Un mazuļu šķidrais piens vai piena rūpniecībā, lai meklētu jaunu produktu diferenciācijas attīstības tendenci, slaukšanas mašīna, homogenizators, pasterizēta mašīna un citas piena produktu apstrādes iekārtas arī kļūs par "labu palīgu" mazuļu šķidrā piena ražošanas drošībai.
Zīdaiņu šķidrajam pienam daudzi uzņēmumi ir ieviesuši slēgtu un sterilu automātisku viedo ražošanu visās saitēs.No piena avota, ražošanas līnijas līdz paraugu ņemšanas pārbaudei un iesaiņošanai viss piena pārstrādes process tiek veikts saprātīgas ražošanas apstākļos.Vispārīgi runājot, piena ievešana rūpnīcā, paraugu ņemšanas pārbaude, mērīšana, izvietošana, filtrēšana, atdalīšana, homogenizācija, divas sterilizācijas, iepildīšana, testēšana utt., Katram procesam ir izšķiroša nozīme piena kvalitātē.Runājot par piena avotu, mākslīgās slaukšanas vietā tiek sākti izmantot inteliģentos slaukšanas robotus, lai piens jau no tā izspiešanas brīža varētu nonākt noslēgtā uzglabāšanas tvertnē un samazinātu piesārņojumu, ko rada saskarsme ar ārpasauli.
Filtrēšanas procesā sīkais siens, barība, mati un citi svaigpiena piemaisījumi tiek noņemti caur filtra iekārtu, lai sasniegtu attīrīšanas mērķi.Atdalīšanas saitē, atkarībā no dažādu vielu proporcijas, centrifūga darbojas, lai vēl vairāk noņemtu piemaisījumus un attīrītu pienu.Homogenizācijas procesā homogenizators izmanto augstu spiedienu, lai pēkšņi atbrīvotu spiedienu, sadrupinot pienā esošās tauku daļiņas, kas var labi nodrošināt, ka tauku daļiņas pienā nav viegli peldošas, lai piens būtu “vienādas koncentrācijas” , un piena noslāņošanās parādības nebūs.
Sterilizācijas procesā tiek izmantota pasterizācijas mašīna vai īpaši augstas temperatūras momentānās sterilizācijas iekārta, kas rūpīgi sterilizē un pilnībā saglabā barības vielas pienā.Pēdējais īsā sterilizācijas laika dēļ arī neiznīcināja piena garšu un uzturvērtību.
Rezumējot, piena produktu tirgus turpmākās konkurences apstākļos piena pārstrādes uzņēmumi augstākās klases piena pulveri un meklēt diferencētus produktus, un mazuļu šķidrais piens vai kļūs par nozares diferenciācijas produktu virzienu, taču uzņēmumiem vienmēr ir jāpārbauda šķidrā piena ražošanas drošība, izmantojot filtri, homogenizators, pasterizēšanas iekārtas un citas piena pārstrādes iekārtas, pilnībā saglabā produkta uzturvielas un nodrošina produkta kvalitāti, lai labāk uzlabotu to konkurētspēju.
Publicēšanas laiks: 26. augusts 2022